Alle Schattierungen von Bernstein weist das Bier von Meinel-Bräu je nach Sorte auf, wie Braumeisterin Gisela Meinel-Hansen anhand einer Farbpalette erläutert. Dabei variiert die Bandbreite der Geschmacksrichtungen von modernen Eigenkompositionen, die frisch und leicht sind, bis zu traditionsreichen Klassikern. Die junge Braumeisterin mit der bunten Häkelmütze reicht verschiedene Kostproben und erläutert die Besonderheiten der Sorten vom leichten Sommerbier mit Zitronennote bis zum dunklen, malzigen Ale. Gemeinsam sind den Bieren, so die Braumeisterin, die naturbelassenen Rohstoffe, nämlich Hopfen und Malz, Wasser und Hefe. Dabei werden die Braugerste und das daraus gewonnene Malz ausschließlich aus Oberfranken bezogen, betont die Braumeisterin.

Im Hofer Familienunternehmen Georg Meinel Brauerei, das nun schon in der 12. Generation hochwertiges Bier produziert, ist bereits die nächste Generation dabei in die Fußstapfen der Eltern und Großeltern zu treten. „Es ist spannend zu sehen, wie hier eine engagierte Generation junger Braumeisterinnen in diesem Traditionsunternehmen nachwächst und es mit frischen Ideen bereichert“, erklärt Elisabeth Scharfenberg MdB. Positiv bewertete sie außerdem, dass Meinel-Bräu ausschließlich auf naturnahe, regionale Zutaten zurückgreift. „Qualitätsprodukte wie diese zeichnen unsere Region aus“, so die Abgeordnete.